Explore the ultimate culinary journey in クエンカ with our 2024 review of the top 2 restaurants. Delve into these must-visit dining spots for an unforgettable gastronomic experience in Equador
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クイー（Cuyes）は、モルモットの一種で、アンデス山脈地方では、栄養価の高いかなりな肉料理として親しまれています。 私も初めて食べましたが、美味しくいただきました。 とてもかわいらしい動物なので、かわいそうな気もしますが、とても美味しかったです。 炭火で丸焼きになるのですが、一人で何匹も食べてしまいます。 現地に行って、試してみてください。
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